Ять - ресторан русской кухни

«Ять» — ресторан-буфет русской кухни рядом с Дворцовой площадью.

Интерьер напоминает купеческую столовую: деревянная мебель, льняные скатерти, посуда в народном стиле и детали, отсылающие к традиционному быту.

Готовят по старинным рецептам из разных регионов — от Сибири до юга России. В меню: пельмени и вареники, борщ и щи, котлеты, сельдь под шубой, домашняя выпечка. Есть отдельные блюда, которые сложно найти в других местах — например, малороссийский борщ и похмельные щи.

В барной карте — фирменные настойки: хренная, ореховая, облепиховая. Для детей предусмотрена игровая зона. По вечерам в пятницу и субботу звучит живая музыка — джаз и классика.