J Food

«J Food» — это корнер на пятом этаже фудхолла в ТРЦ «Галерея» (Лиговский проспект, 30), где японская кухня встречается с современным уличным форматом.

Атмосфера. Небольшой корнер в фудхолле выделяется ярким японским стилем: неоновые вывески, графичные журавлики и продуманная подача создают узнаваемый аазиатский вайб. Здесь быстро и вежливо обслуживают, а еду готовят прямо на глазах гостей. Несмотря на расположение в оживленном ТЦ, у стойки J Food возникает ощущение отдельного островка с аутентичным настроением.

Еда и напитки. Меню построено вокруг форматов, которые редко встречаются в обычных суши-барах. Главный хит — суши-бургер: рисовая котлета, которую удобно держать в руках, с начинкой внутри. Также представлены суширитто (гибрид суши и буррито), онигири с гребешком, лососем, тунцом или креветкой, суши инари в мешочках из тофу и японские пельмени с креветками, курицей или лососем. Порции сытные, начинки много, а вкусы — от классических до экспериментальных с том ямом и трюфельным мисо.

Зачем идти. Чтобы открыть для себя необычные форматы японской уличной еды: попробовать суши-бургер или суширитто с лососем.