Bao-Box

Вао‑Вoх по адресу Железноводская ул., 12Б — сетевое азиатское кафе от создателей ресторанов Gills, Sixty Four и Hype. За кухню отвечает Раиль Ситдиков, который превращает классическую азиатскую еду в понятные, но изысканные блюда.

Атмосфера. Интерьер выдержан в лаконичном современном стиле: чистые линии, нейтральные тона и минимум декора. Пространство организовано так, чтобы гости могли сосредоточиться на вкусе — будь то быстрый перекус в одиночку или встреча с друзьями. Здесь нет нарочитой экзотики, но чувствуется уважение к азиатской эстетике: все строго, функционально и со вкусом.

Еда и напитки. Меню объединяет узнаваемые азиатские хиты: рамен, том‑ям, гедза, лапшу и донбури. Особая гордость — булочки бао, которые выпекают прямо в кафе. Начинки в них варьируются: курица, утка, свинина, говядина и креветки. В дополнение — суширитто, сочетающее традиции суши и мексиканского буррито. Из сладкого готовят моти с бананом, манго, а также лаймовый чизкейк.

Зачем идти. Чтобы попробовать азиатскую классику в исполнении опытного шеф‑повара: заказать свежеиспеченные бао с любимой начинкой.