Фрикадельня

Фрикадельня по адресу пр. Полюстровский, 84 — заведение сети на Лесной в формате стритфуда, где готовят мясные фрикадельки. Здесь можно познакомиться с главным хитом шведской кухни и заказать закуски.

Атмосфера. Простой корнер в фирменных черно-желтых цветах с подсветкой. Чистый и функциональный дизайн характерный для стритфуд-точек. Выбрать блюдо можно на больших табло с полным меню заведения. Здесь можно быстро получить заказ и удобно расположиться либо на месте, либо продолжить прогулку по торговому центру. 

Еда и напитки. В основе меню — фрикадельки, которые готовят из мясного фарша. Блюдо сервируют с золотистым картофелем фри и обязательным брусничным соусом, который подчеркивает вкус. Формат подразумевает минимализм: клиент определяет только размер порции по количеству фрикаделек. Из напитков здесь можно заказать прохладительный морс, а из десертов — классический вариант, например, шоколадный батончик или печенье.

Зачем идти. Чтобы попробовать знаковые фрикадельки с картофелем и брусничным соусом и оценить современный шведский стритфуд.