«BBQ Red Barrel» по адресу ш. Таллинское, 25 — сетевое кафе, где основой концепции является приготовление мяса на огне, в американских традициях барбекю. Акцент сделан на блюдах из смокера и гриля, которые подают в атмосфере брутального и стильного интерьера.
Атмосфера. Лаконичный, стильный ресторан с яркими рисунками быка и бургера на стене. Дерзкий дизайн дополняют красные кожаные кресла, массивные круглые деревянные столы и синие оконные рамы. Интерьер сочетает индустриальные ноты с теплотой дерева и располагает к долгому застолью и общению.
Еда и напитки. В меню главная роль отведена мясу, томленому в смокере: нежному брикету, сочным свиным ребрам и рваной свинине. С огня также подают авторские бургеры и шаверму на углях. Из горячих блюд корейка техаса, мраморный брискет и ребрышки Jack Daniels’s. К ним рекомендуют заказать крафтовый эль, который отлично сочетается с барбекю, или освежающий лимонад.
Зачем идти. Чтобы в брутальной обстановке с алыми креслами и стенами в графике попробовать американские бургеры и мясо из смокера, заказать крафтовый эль к рваной свинине. Тут самое то провести шумный вечер в компании.