«Федина Дача» по адресу ул. Херсонская, 43/12 — это корнер русской кухни в фуд-холле Backyard.
Атмосфера. Оформление корнера напоминает уютную домашнюю кухню: надпись «Вкусно как у мамы» встречает гостей у входа, а полки с самоварами навевают теплые воспоминания. Лаконичная белая стойка с деревянным фирменным логотипом сразу привлекает внимание.
Еда и напитки. В меню — блюда, вдохновленные рецептами из поваренной книги Федора Шаляпина. На завтрак подают манную или пшенную кашу, творожную запеканку и блины с икрой, сырники, на обед — борщ, рассольник, макароны по-флотски, щучьи котлеты с пюре. Из напитков есть классический кофе, компот из сухофруктов и лимонад.
Зачем идти. Чтобы поесть русские блюда, такие же вкусные, как у мамы.