Pong

«Pong» по адресу ул. Ленина, 16/42 — заведение азиатской кухни на Петроградке с авторскими коктейлями и открытой кухней.

Атмосфера. Интерьер выполнен в оранжево-лазурных тонах, он одновременно светлый и сдержанный, но с интересными деталями вроде вереницы копченых уток перед окном. Открытая кухня и утонченная восточная атмосфера словно перемещают вас в Азию с ее необычным колоритом, звуками и запахами уличное еды.

Еда и напитки. В меню — азиатский casual: разноцветные димсамы, салаты с морепродуктами и экзотическими фруктами, а также утка по-гонконгски, которую готовят целых двое суток. Барную карту составил Валерий Дятлов, включив туда коктейли с нестандартными сочетаниями: клубника с умами, фейхоа с хвойными нотами, персиковая «Маргарита» Geisha.

Зачем идти. Чтобы попробовать авторскую утку по-гонконгски и коктейли от известного бармена.