Pong

«Pong» — азиатский ресторан на Петроградской.

Внутри — светлый зал с яркими акцентами, простыми линиями и открытой кухней. Атмосфера легкая, подходит для неспешных ужинов, встреч с друзьями или выходных без спешки.

В меню — азиатский casual. Подают разноцветное ассорти димсамов, закуски и салаты с морепродуктами и экзотическими фруктами. В центре внимания — утка по-гонконгски, которую готовят двое суток.

Барную карту собрал Валерий Дятлов («Бар Витя», Cava Disco). В коктейлях используют яркие сочетания: в Strawberry & Umami свежесть клубники сочетается с умами, в Asian Spritz фейхоа контрастирует с еловыми нотами. Персиковая «Маргарита» названа Geisha, а виноградно-голубичный физз на роме — Old Monk.