Литера G

«Литера G» по адресу ул. Гатчинская, 2/54 — грузинский ресторан с интерьером на стыке лофта и ренессанса.

Атмосфера. Пространство выглядит весьма эклектично, но органично: в нем бетонные стены сочетаются с накрахмаленными скатертями, а неоновая подсветка с расписным фарфором, создавая многогранный и современный образ. Второй зал с открытой кухней позволяет наблюдать за работой шеф-повара и ощущать атмосферность грузинского застолья.

Еда и напитки. В меню — как классические хачапури и чахохбили, так и авторские интерпретации: долма без риса, гебжалия с мятой, чахохбили с карамелизированной тыквой. Винная карта включает саперави, киндзмараули, органические вина и коктейли с грузинским акцентом — негрони на чаче или ежевичный спритц.

Зачем идти. Чтобы оценить синтез традиций и современности и получить эстетическое удовольствие.