Эривань

Ресторан "Эривань" — это уголок Армении в Петербурге, где можно не только насладиться настоящими армянскими блюдами, но и почувствовать атмосферу гостеприимства этой страны. Ресторан расположен на набережной Фонтанки и предлагает своим гостям уникальные рецепты, многие из которых были найдены в старинных кулинарных книгах. Шеф-повар Армен Пиначян привез для создания подлинных вкусов ингредиенты прямо из Армении, включая свежие травы, сыры, бастурму и суджук.

Меню ресторана разнообразно и включает как классические армянские блюда, так и авторские позиции, например, рулет из ягненка с сыром, грибами и шпинатом. Особое внимание уделено кебабам, кюфтам, толме и ягненку по-мушски. Также есть раздел с грузинскими блюдами: хачапури, хинкали и суп харчо.

В ресторане есть широкий выбор напитков: знаменитый армянский коньяк "Арарат", фруктовые вина, чаи и армянская вода. Здесь также подают пиво и крепкие напитки из Армении и других стран.

Интерьер "Эривани" — это смесь армянских традиций и элегантного стиля. Этнический зал оформлен в деревенском стиле с коврами и глиняной посудой, а большой зал — в классическом стиле с антикварной мебелью и камином из розового туфа. Для частных мероприятий есть VIP-зал в стиле ереванской гостиной XIX века.

Каждый вечер с среды по субботу здесь звучит живая музыка: дудук и вокал солистов Мариинского театра создают атмосферу настоящего армянского праздника. "Эривань" — это место, где можно погрузиться в культуру и традиции солнечной Армении, не покидая Санкт-Петербург.