Эривань

«Эривань» по адресу наб. реки Фонтанки, 51-53 — это авторский ресторан армянской кухни, где воссозданы не только традиционные вкусы, но и атмосфера гостеприимства солнечной Армении.

Атмосфера. Пространство разделено на три зала: этнический с коврами и глиняной посудой, классический с камином из розового туфа и VIP-зал в стиле ереванской гостиной XIX века. Каждый вечер здесь звучит живая музыка — дудук и вокал солистов Мариинского театра, многократно усиливая погружение в культуру. Благодаря общему антуражу, большому количеству света, гостеприимству хозяев и продуманным до мелочей элементам декора создается полное ощущение того, что вы выйдете из ресторана не на дождливые улицы Петербурга, а на оживленный проспект Маштоца в Ереване.

Еда и напитки. Шеф-повар Армен Пиначян готовит по старинным рецептам: есть кебабы из севанских раков, рулет из ягненка с сыром и шпинатом, толма, различные виды кюфте и ягненок по-мушски. В меню также есть грузинский раздел с хачапури и хинкали. К блюдам подают армянские вина, коньяк «Арарат» и травяные чаи.

Зачем идти. Чтобы попробовать аутентичные блюда из привезенных из Армении и ощутить полное культурное погружение.