Bloody Mary Bar & Grill

«Bloody Mary Bar & Grill» по адресу Мучной переулок, 9/27 — бар с десятилетней историей , уникальная концепция которого построена вокруг монопродукта — коктейля Кровавая Мери, напитка в многовариантном формате абсолютно про любой день и настроение.

Атмосфера. Это бар на каждый день и под любой формат, будь то посиделки в одиночку за ужином и вкусным авторским напитком, обед с коллегами или свидание. Интерьер в темных тонах и минималистичный дизайн создают подходящую атмосферу для любого повода. Два небольших зала вмещают чуть больше тридцати человек, и здесь нет лишнего шума — только приглушенный свет, мягкие диваны и стойка, за которой работают миксологи с международным опытом. Бар существует уже десять лет и за это время стал одним из любимых мест петербуржцев. По пятницам и субботам здесь играет живая музыка: джаз, блюз, соул, фанк, а также проходят диджей-сеты и тематические вечеринки. Интерьер не отвлекает от главного — радушного общения, коктейлей и еды с гриля.

Еда и напитки. Флагманская позиция бара — коктейль «Кровавая Мэри». Основой служит уникальный bloody mix (не путать с томатным соком) — натуральная и очень вкусная база для большой линейки коктейлей, которые подаются в банках (по 0.5, 1 литру и даже 3 литра), из-за качества которого люди по всей стране возвращаются в этот бар снова и снова. Помимо 18 видов (самая большая коллекция Кровавой Мэри в мире), в баре представлены классические коктейли, авторские дистилляты, большой выбор вина и крепкого алкоголя. Кухня — в основном европейская и гриль. Стейки (стриплойн, фланк, бавет готовят на открытом огне, подают техасский брискет, копченые свиные ребра и бургеры. Из закусок предлагают тако с копченым цыпленком, тако из нори с тартаром из лосося, креветки в устричном соусе, крылья BBQ или терияки, сырные палочки с беконом, портобелло с комбу, кукурузные ребрышки. Салаты есть с осьминогом и цитрусами, с копченой уткой и козьим сыром и даже со стейком. На десерт — крем-манила и новозеландский брауни с мороженым.

Зачем идти. Чтобы попробовать авторские версии «Кровавой Мэри» и оценить копченые ребра с брискетом под живую музыку.