Аладастури

«Аладастури» по адресу ул. Большая Конюшенная, 10 — это демократичное грузинское кафе на Невском проспекте со сводчатыми потолками. За основу меню взяты традиционные кавказские рецепты: здесь лепят хинкали из обычного и цветного теста, выпекают хачапури с сулугуни, тушат говядину в томатах и жарят шашлыки.

Атмосфера. Пространство оформлено в современном лофтовом стиле с коваными деталями интерьера, стены украшают картины с видами Грузии. Здесь по-грузински уютно, есть напоминания о национальном стиле в виде пейзажных картин. Если вы ищите, где провести свадьбу, день рождения или корпоратив — Аладастури отличное место для праздников.

Еда и напитки. В меню салат с хрустящими баклажанами, с жареной треской, цезарь по-грузински с копченым сыром и беконом, вариант с телятиной или классический греческий. Конечно, собрали закуски: сельдь, овощной букет, соленья, баклажаны с орехами, сациви из курицы. Также предлагают заказать пхали, томаты по-имеретински и сало с горчицей и ржаным хлебом. Из горячих вариаций тут аджапсандали, лобио, грибы на кецах с сулугуни, жареные креветки, долма. Если хочется суп, берут куриный с домашней лапшой, харчо по-грузински, чанахи, мясная солянка. Большой раздел с мясом: шашлык кахетинский, куриный, люля-кебаб из свинины и говядины. К нему соусы вроде сацебели, тар-тар, чесночный, аджика, ткемали. На горячее заказывают хинкали с бараниной или сыром, куриную грудку с грибами в беконе и овощным салатом, телятину по-домашнему. Для любителей рыбы тут треска по-грузински, по-аджарски и стейк из семги. Из выпечки классически хачапури с тройным сыром, а также пицца. К блюдам подают напитки: лимонад, компот, бутылочное пиво.

Зачем идти. Чтобы попробовать хинкали из цветного теста и хачапури с сулугуни. Выпить домашнего вина в лофте с видами Грузии на стенах. Заказать шашлык и чанахи в душевной атмосфере.