Мясо & Рыба

«Мясо&Рыба» по адресу Малая Пироговская ул., 8 — это ресторан, где две гастрономические стихии встречаются в одном пространстве.

Атмосфера. Здесь царит философия осознанного выбора: в заведении рады и приверженцам мясной стороны, и любителям рыбы. Пространство не перегружено декором — все внимание сосредоточено не еде. Утром зал наполняется ароматом щедрых завтраков, днем — деловыми ланчами, а вечером — бокалами вина и шипением стейков на гриле. Собственная кофейная культура с тренерами-бариста добавляет ресторану черты современной городской локации.

Еда и напитки. Меню представлено более чем 100 выверенными позициями из разных кухонь мира. Из мяса: рибай из мраморного Black Angus, филе-миньон и котлета из мраморной говядины с трюфельным пюре. В рыбном меню фигурирует дикий кижуч с Камчатки, черная треска в медовом маринаде и живой сахалинский гребешок из аквариума. Среди других хитов — салат с печенью кролика и клубникой, пельмени с уткой и трюфелем, том ям с морепродуктами. В винной карте собрали более 200 бутылок и 35 позиций по бокалам.

Зачем идти. Чтобы попробовать премиальные стейки без наценки и дикую рыбу из холодных морей.