Хачо и Пури

«Хачо и Пури» по адресу пр. Лиговский, 29 — это ресторан грузинской кухни на площади Восстания, где уютный уголок Грузии расположился в самом центре Петербурга.

Атмосфера. Четыре просторных зала и круглогодичная терраса, винные бочки под потолком, декоративные поленницы, живая зелень и винные стеллажи — пространство дышит колоритом и теплом. В зале с открытой кухней стоит дровяная печь и тандыр, откуда разносятся ароматы свежей выпечки. Здесь хватит места всем. В первом зале можно наблюдать за процессом приготовления хачапури у дровяной печи. Во втором — изучать географию грузинских вин: карта на стене рассказывает о винах разных регионов Грузии. Место подходит и для бизнес-встреч, и для шумных семейных застолий, и для уютных ужинов вдвоём. Каждый четверг с 19:00 до 21:00 — живая музыка. Каждый день с 12:00 до 16:00 — завтраки. Есть доставка и самовывоз.

Еда и напитки. Главные звезды — хачапури. Их выпекают больше десятка видов: с сыром, лобио, томатами, мясом, грибами, шпинатом, а также сладкие — с яблоком и мороженым. В меню также долма, пхали, харчо, чашушули, хинкали (с бараниной, свининой, грибами), шашлык и люля-кебаб. Винная карта: коллекция грузинских вин, армянские вина на малине и абрикосе. Бар: десяток видов чачи (классическая, медовая, кизиловая), грузинские и армянские коньяки, плодовые водки.

Зачем идти. Чтобы попробовать хачапури бри.