Хачо и Пури

«Хачо и Пури» на Загородном проспекте, 13 — это грузинский ресторан, расположенный на втором этаже исторического доходного дома Коммерческого училища на знаменитых «Пяти углах». Здание входит в перечень вновь выявленных объектов культурной ценности, что добавляет месту особого шарма и атмосферы старого Петербурга.

Атмосфера. Интерьер сочетает мягкий восточный стиль с современными решениями, создавая пространство для разных поводов: здесь удобно позавтракать перед встречей, отметить юбилей или поужинать с любимыми. Панорамные окна выходят на одну из самых оживленных точек города, а внутри царит спокойствие и радушие. Ресторан одинаково подходит для деловых ланчей и камерных вечеров.

Еда и напитки. Меню, названное «Большой книгой грузинского гостеприимства», включает все разнообразие грузинской кухни. Хачапури выпекают в дровяной печи — от классических аджарских и имеретинских до авторских с сыром бри и мандариновым вареньем. Хинкали подают с бараниной, говядиной, свининой, сыром, а также мини-версии с креветками и мраморной говядиной. На мангале — шашлыки, люля-кебаб, стейк рибай. В разделе салатов — грузинский с пряностями, восточный с языком и грибами, цезарь с копченым сыром. Из горячих блюд — оджахури, чашушули, чкмерули с креветками или цыпленком. Карта напитков здесь обширная, с упором на грузинские вина.

Зачем идти. Чтобы в историческом здании на «Пяти углах» попробовать хачапури из дровяной печи и хинкали с разными начинками.