Сулико

«Сулико» на Каменноостровском проспекте, 14 — это дружелюбный сетевой ресторан домашней грузинской кухни.

Атмосфера. Название «Сулико» (с грузинского — «душа, душенька») здесь раскрывается через интерьер, где микс уюта, легкого винтажного настроения и национального колорита создает атмосферу семейного застолья. Интерьер выдержан в теплых тонах с отделкой деревом и яркими акцентами. Ряды банок с домашними заготовками, винные бутылки, керамика и уютные детали добавляют пространству камерности и искренности. Здесь чувствуется рука хозяев, которые ценят традиции и радушие. Спокойная обстановка располагает к неспешным разговорам и долгим посиделкам за столом.

Еда и напитки. Меню включает в себя все обязательные грузинские хиты. В разделе холодных закусок — пхали из шпината и стручковой фасоли, баклажаны с орехами, сациви, аджапсандал. Хинкали готовят с бараниной и с говядиной со свининой. Традиционная выпечка представлена хачапури всех видов, а также лобиани и кубдари. Мясная глава — шашлык из баранины, свинины и телятины, люля-кебаб, а также садж для двоих и ассорти на мангале. На горячее подают чанахи в горшочке, оджахури, чкмерули. Барную карту возглавляют грузинские вина, коктейли с национальными мотивами, домашние лимонады и боржоми.

Зачем идти. Чтобы оказаться в уютном ресторане с легким винтажным настроением, и заказать хачапури по-аджарски и ассорти шашлыков на мангале.