Tequila Boom

"Текила-Бум" — это яркое мексиканское заведение на проспекте Просвещения, которое является частью одноименной сети, известной своим веселым настроением, острыми блюдами и крепкими напитками.

Сеть ресторанов была основана в Мехико в 1968 году, а в Санкт-Петербурге "Текила-Бум" открылся в 2002 году. Просторный зал украшен яркими ковриками и скатертями, а по всему помещению можно увидеть сомбреро и полосатые пончо. Стены оформлены забавными сценками из жизни мексиканцев, а персонал носит традиционные наряды. Летом открывается терраса, утопающая в зелени, с видом на сквер.

В "Текила-Бум" всегда царит атмосфера веселья и драйва. Каждый вечер со среды по воскресенье здесь выступают музыканты, а по пятницам и субботам проходят вечеринки в латиноамериканском стиле с танцами, артистами, викторинами и мастер-классами. Также проходят тематические мероприятия, приуроченные к праздникам Мексики, как День независимости или День мексиканского флага. Транслируются спортивные матчи и передачи о путешествиях.

Меню ресторана — это настоящая мексиканская энциклопедия: каждый пункт сопровождается фотографиями и интересными историческими фактами. Здесь можно попробовать начос с разными соусами, кесадии, такос с начинками, фахитас с мясом или тигровыми креветками, буррито и паэлью с бараниной или морепродуктами. Для любителей экзотики — салат из кактусов и куриная грудка, запеченная в базальтовой чаше. Одно из фирменных предложений - куриные крылышки и свиные ребрышки по специальным рецептам, а также мясные ассорти для компаний.

Барная карта радует большим выбором текилы, сангрита на томатном соке и коктейлей на основе темного и светлого пива. Классическими оставались Маргарита с клубникой и кайпиринья на кашасе.