Этаж 41

«Этаж 41» по адресу пл. Конституции, 3/2 — это самый высокий ресторан Петербурга и всей Северной Европы. 150 метров над землей, панорамные окна, за которыми раскинулся весь город: огни взлетно-посадочной полосы аэропорта, Финский залив, Исаакиевский собор и другие достопримечательности. Вид отсюда завораживает в любое время суток, а интерьер достоин отдельного рассказа.

Атмосфера. Внутри несколько зон, каждая со своим настроением. Гастрономический бар с белой стойкой, обитой каретной стяжкой, — словно облако, на которое хочется смотреть бесконечно. Ресторан с открытой кухней, где можно наблюдать за работой поваров. Севиче-бар с широкой линейкой авторских коктейлей и lounge-зона с дровяным камином — для уютных вечеров. VIP-конференц-зал для деловых встреч и караоке-зал для душевных посиделок. Для маленьких гостей — детская комната с няней. Есть и караоке, чтобы петь в камерной атмосфере, необходимо заранее оставить заявку на сайте ресторана. Под потолком парят яркие растения, часть стены отделана природным мхом, а специальный золотой лифт доставляет гостей прямо в ресторан.

Еда и напитки. В меню сочетаются несколько кухонь: европейская, русская, азиатская. В хоспере готовят стейки, итальянскую пасту, утиную ножку, осьминога с печеным картофелем. Также из морепродуктов тут черная икра и щучья, морские ежи, запеченные клешни камчатского краба, устрицы. Среди закусок тартар из вырезки лося с трюфельным муссом, хамон, татаки из говядины с вешенками. Отдельный раздел с роллами: есть с обжаренным угрем и лососем, с камчатским крабом, лососем и креветкой. На горячее подают филе цыпленка с киноа, брокколи и авокадо на гриле, бавет со сморчками и паштетом, бургер из мяса лося. На сладкое берут баскский чизкейк с вареной сгущенкой и хрустящий наполеон с заварным кремом и малиной.

Зачем идти. Чтобы увидеть Петербург с высоты 150 метров.