Гастро Лаунж Собрание

«Собрание Лаундж» по адресу ул. Стахановцев, 1 — это бар в районе Новочеркасской, где день начинается с завтраков, а вечер плавно перетекает в уютные посиделки с бокалом. Пространство с панорамными окнами в пол, высокими потолками и открытыми коммуникациями — светлое и стильное.

Атмосфера. Интерьер современный и мягкий одновременно. Бежевые стулья, белые лампы, деревья в кадках, рельефная белая барная стойка — тут комфортно. Высокие потолки добавляют простора, большие окна наполняют зал светом. Уютные зоны располагают к спокойному общению, стильные детали — к долгим разглядываниям. Здесь тихо, красиво и очень по-домашнему.

Еда и напитки. Меню начинается с завтраков: каша с джемом, тост с яйцом пашот и лососем. Отдельный столбец в меню завтраков посвящен панкейкам: с медом, горгонзолой и орехами, лососем и сливочным сыром, кленовым сиропом, беконом и яйцом. На закуску готовят гренки из белого хлеба с чесноком, сыром и соусом, паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и зеленым маслом, ростбиф с медово-горчичным соусом, чесночные креветки. Если хочется первого, берут грибной или куриный суп с лапшой. На горячее заказывают куриную грудку в итальянском стиле, голубцы от шефа, бургер «Сырное безумие», стейк из лосося. Из десертов есть малиново-фисташковый, миндальный тарт, лимонный и пирожное картошка. К блюдам заказывают лимонад инжир-маракуйя, личи-малина, чай малина-розмарин, авторские коктейли и пиво.

Зачем идти. Чтобы позавтракать панкейками с лососем в светлом зале с панорамными окнами.