The Buddy Cafe

«The Buddy Cafe» по адресу ул. Ломоносова, 14 — это творческое заведение в стиле нью-йоркского лофта, созданное командой единомышленников. Фишка заведения — постоянное обновление меню и подачи блюд с историей и вау-эффектом.

Атмосфера. Интерьер здесь придумывали сами и собирали по кусочкам: кирпичные стены, витражные стекла как на Центральном вокзале Нью-Йорка и точная копия часов Grand Central Station над баром задают тон месту, которое никогда не останавливается. Вдохновением послужили домашние кафе Манхэттена: клетчатые кресла, низкие подоконники, на которых можно расположиться с напитком, и открытая кирпичная кладка создают ощущение уютного убежища в центре города. Здесь проходят квартирники с живой музыкой, винные вечера и мастер-классы, а атмосфера всегда остается по-домашнему теплой, но слегка богемной: каждого гостя встречают здесь как старого друга.

Еда и напитки. Кухня — это творческая площадка для экспериментов, где классика соседствует с авторскими открытиями. В меню можно найти как простые блюда (шашлыки, бургер с мраморной говядиной), так и более изысканные позиции вроде салата из тайского кальмара с огурчиками. Часто сюда приходят за авторскими блюдами с необычной подачей: например, десерты здесь делают в виде грибов, яиц и медведей, а горячие блюда подают в буханке хлеба или на камнях. Бар не отстает от кухни: три сорта кранового пенного, большой выбор вин по бокалам, авторские коктейли и крепкие напитки. Поздние завтраки доступны весь день.

Зачем идти. Чтобы попробовать экспериментальные блюда, а вечером остаться на квартирник с живой музыкой и ощущением, что ты среди своих.