О ресторане
«Шнайдер Вайс Браухаус» по адресу ул. Береговая, 27В — баварский ресторан с немецкой и европейской кухней, куда заходят за пивом Schneider, мясом с гриля и видом на Дон с летних площадок, в том числе на крыше.
Атмосфера. С порога считывается сценарий большого, неспешного вечера, где можно и поесть, и просто посидеть под музыку. Ресторан занимает два этажа в здании середины XIX века, и это видно уже с улицы по фасаду с оригинальной кирпичной кладкой. Внутри баварский стиль держится на дереве, старинном кирпиче и мягком рассеянном свете, а по этажам развешаны старинные немецкие гравюры. Есть несколько залов и летние площадки, две из них на крыше с видом на реку Дон. Со вторника по воскресенье звучит живая лаунжевая музыка в исполнении профессиональных коллективов.
Еда и напитки. В основе меню то, что ждешь от немецкого ресторана, с добавлением европейских позиций, донских специалитетов и раздела мяса на гриле. В качестве понятных ориентиров встречаются куриные колбаски с базиликом и жареной капустой, а также блюда в духе классики вроде рульки, о которой часто говорят в отзывах. Если хочется более «ресторанного» захода, многие выбирают стейки. По напиткам здесь делают ставку на баварское пиво Schneider, а в барной карте есть и крепкий алкоголь, от популярных вариантов до редких.
Зачем идти. Чтобы устроить вечер в баварском стиле с живой музыкой и пивом.
