7 специй

«7 специй» по адресу набережная реки Карповки, 5П — это современное индийское кафе на Петроградской стороне, предлагающее яркую и насыщенную кухню в формате повседневного заведения. Концепция построена на знакомстве гостей с традиционными индийскими блюдами в адаптированной, но аутентичной подаче.

Атмосфера. Пространство создает теплую и красочную среду, вдохновленную Индией и при этом выполненную в современном ключе. Интерьер в теплых тонах с уютной деревянной мебелью и спокойным освещением располагает к неспешному приему пищи и дружеским встречам. К каждому гостю здесь относятся как к близкому другу, поддерживая непринужденную и гостеприимную атмосферу.

Еда и напитки. Основу меню составляет традиционная индийская уличная еда. Здесь готовят лепешки парата с сыром или картофелем, сытные карри-боулы с курицей, овощами или креветками, которые подаются с рисом, чапати и набором соусов. Тут большой выбор карри-боулов: с курицей на кокосовом молоке, с курицей обжаренной в пюре из манго, а также курица в сливочно-томатном соусе. Отдельного внимания заслуживают закуски: самоса с пряной начинкой, фалафель и непальские момо. Здесь выгодно брать целые наборы. К примеру, на двоих: 2 чикен карри, 2 морса (малиново-имбирный). В меню также представлены блюда для вегетарианцев. Дополнительно можно взять креветки, курицу или порцию риса. Есть пара десертов: пирожное Брауни и ладу (индийские конфеты из кокосовой стружки). Из напитков предлагают классический масала чай, латте с куркумой и домашние лимонады. Также обычно берут сладкий морс, например, с манго или же облепиховый. Для тех, кто следит за питанием, есть лимонады без сахара.

Зачем идти. Чтобы попробовать насыщенные специями, но не обжигающе острые индийские блюда в современном формате.