О ресторане
Tiger Lily по адресу ул. Итальянская, 19 — китайское кафе на первом этаже «Пассажа». Здесь готовят дим-самы, утку по-пекински и сычуаньские блюда.
Атмосфера. Визит начинается с небольшого квеста: вход ведет через магазин, и у него же бывает живая очередь. Дальше все резко становится спокойнее и светлее. Пространство придумал дизайнер Андрей Перепечко и назвал это готическим конструктивизмом: высокие арочные окна, светлая палитра, аккуратная геометрия в линиях и мебели. Зал выглядит цельно и собранно, без лишних деталей. Кухню отделили большим витражом, и он сразу цепляет взгляд. В посадке нет ощущения тесноты, но место явно популярное, так что приходят не за долгими разговорами, а за быстрым, понятным ужином в центре.
Еда и напитки. Меню держится на узнаваемой китайской классике и острых сычуаньских историях. На стол часто берут битые огурцы и древесные грибы, чтобы разогнаться, а дальше переходят к дим-самам и утке по-пекински. Если хочется более прямолинейных текстур, подойдет хрустящая свинина хойсин или свиные уши. Из горячего встречается жареный рис с говядиной в соусе кимчи, а тем, кто любит поострее, попадаются позиции с пометкой hot, вроде креветок Бэнг Бэнг или говядины хайнань. В напитках есть холодный кофе с мятным молоком, китайское пиво, саке и сливовое вино, плюс винная карта с уклоном в фруктовые и кислотные вкусы. Чай могут подать с кипятком в термосе и чайником гунфу с кнопкой для пролива.
Зачем идти. Чтобы устроить китайский ужин с дим-самами и острыми блюдами в центре города.






