Хао Чи

«Хао Чи» по адресу пр. Английский, 28 — это китайский ресторан, где традиционные рецепты соседствуют с форматами, требующими участия самого гостя. Здесь подают большие порции за адекватные цены.

Атмосфера. Интерьер здесь сдержанный, но с выраженным азиатским кодом. Стены украшают керамические рамки с иероглифами, которые символизируют благосостояние, удачу и любовь, — это не просто декор, а смысловой акцент. Большой веер занимает центральное место на одной из стен, а под потолком раскрыты разноцветные зонты, которые создают ощущение уличного азиатского базара, только в помещении. Аквариум добавляет пространству жизни и динамики.

Еда и напитки. Главная фишка этого заведения — хого, китайский самовар. Гостям приносят емкость с кипящим бульоном, тарелки с тонко нарезанным мясом, рыбой, овощами, грибами, и всё это нужно варить самостоятельно, контролируя степень готовности каждого ингредиента. Это не просто блюдо, а процесс, растягивающий ужин на час-полтора и превращающий трапезу в ритуал. Остальные позиции меню — классика, проверенная временем: утка с папоротником, свинина по-домашнему, лапша с курицей в соевом соусе. Порции по-прежнему огромные, так что брать стартер, суп и горячее на одного человека — плохая идея. Лучше приходить компанией и делить все на всех.

Зачем идти. Чтобы устроить вечер вокруг хого.