Р4 Pasta&Bar

P4 Pasta&Bar по адресу ул. Покровка, 4, стр. 1 — итальянский ресторан, сделавший ставку на редкие форматы пасты и домашние рецепты в спокойной, эстетически выверенной обстановке.

Атмосфера. Интерьер выдержан в пастельной гамме, где основной тон задают белые кирпичные стены и теплый свет гирлянд. Пространство камерное, без излишней парадности, но с характером: мягкие кресла-ракушки, зеркала в прямоугольных рамах с подсветкой, мраморная барная стойка и живое дерево в железной кадке. Постмодернистские картины на сдержанном фоне работают как визуальные акценты — на них останавливается взгляд в ожидании заказа, но они не перетягивают внимание на себя

Еда и напитки. Меню строится вокруг итальянской классики. Здесь подают спагетти с креветками в соусе биск, лингвини с фисташковым песто и страчателлой, фетучини с белыми грибами, ригатони с телятиной в мясном или томатном соусе. Можно собрать свою пасту, выбрав начинку. Паста — центр притяжения, но не единственное, зачем сюда приходят, есть также тартар из говядины, стейк из лосося, салат Цезарь с перепелкой. Привычный крем-суп из тыквы здесь подают с мидиями. На десерт приносят земляничное тирамису и яблочный штрудель. Винная карта итальянская, также есть бутылочное пиво, кофе и чай.

Зачем идти. Чтобы попробовать несколько видов паст с разными начинками.