Коза Дереза

«Коза Дереза» по адресу просп. Славы, 43/49 — гастропаб с европейской и русской кухней, где ужин легко превращается в небольшое шоу за счет открытой кухни и аквариума с живыми морепродуктами.

Атмосфера. Сюда приходят за ощущением вечера, когда в зале что-то происходит и не надо придумывать повод. Пространство собрано в формате лаунжа: мягкий свет винтажных ламп, музыка с ровным ритмом, рядом могут предложить кальян и настольные игры. Главная деталь, которую запоминают, это аквариум с морской водой: мидий из него ловят и готовят тут же, на открытой кухне. В расписании бывают вечера с живым звуком, а место подходит и для праздников, это видно хотя бы по тому, как часто здесь отмечают важные даты.

Еда и напитки. В меню держатся за понятные европейские хиты, но подают их с характером гастропаба. Берут тартар, утиную ножку конфи, стейки из мраморной говядины и рыбу на гриле, а если хочется моря, выбирают мидии из аквариума или запеченные морепродукты. Из того, что часто вспоминают гости, ростбиф, палтус и чизкейк. Есть шоу с мороженым на жидком азоте, его делают прямо в зале. По напиткам упор на бар: есть безалкогольные коктейли, настойки и пиво, в том числе на кранах, их здесь двенадцать.

Зачем идти. Чтобы совместить спокойный ужин с живыми морепродуктами из аквариума и зрелищной подачей.