Mates

Mates по адресу ул. Покровка, 10с1 — городское бистро и пиццерия с европейской и итальянской кухней, куда заходят утром на кофе с выпечкой и завтраки, а вечером на вино и коктейль.

Атмосфера. С порога место ощущается как понятная точка на каждый день: можно быстро устроиться за маленьким столиком на двоих или задержаться подольше у стойки. Внутри лофт с витринными окнами и красным кирпичом, рядом встречаются старинные арки и дизайнерская мебель. Рассадка разная: есть пуфы у окон и посадка за барной стойкой с мраморной отделкой, где чаще сидят по одному или парой. Пространство не давит, а подталкивает к простому сценарию: кофе, разговор, еще один бокал.

Еда и напитки. Утром в меню завтраки: сырники с вишневым вареньем, зеленая гречка с фетой, блинчики с грибами. Днем и вечером чаще берут фирменные сэндвичи, а из горячего попадаются блюда, которые отдельно отмечают в Mátes Bistro: рибай с перечным соусом, запеченный баклажан с тахини, лосось с соусом берблан и котлета по-киевски с пюре и маринованным огурчиком. В напитках есть кофейная классика и авторские позиции от шеф-бариста Дмитрия Удовенко. В барной карте соседствуют классика и авторские коктейли от шеф-бармена Никиты Москвина, включая Sorrel Spritz на джине с клубникой и Corn Star на текиле с кукурузой и личи. Винную карту собирают из регионов Португалии, Италии, Франции, Германии и Австрии.

Зачем идти. Чтобы сначала вкусно позавтракать, а вечером сменить фокус на бокал вина или коктейля.