О ресторане
«Проснись и пой» по адресу Минская ул., 2Г, корп. 1 — бар-ресторан Ginza Project с караоке и паназиатской, японской кухней.
Атмосфера. Визит здесь обычно начинается с ночного настроя: двери открываются и дальше все крутится вокруг сцены и песен. Пространство поддерживает этот сценарий современным светом и ретро-штрихами. В зале попадаются диско-шары, рядом могут стоять печатная машинка и музыкальные пластинки, на стенах встречаются плакаты звезд прошлого века, а в деталях мелькают инструменты. Для компании, которая не хочет все время быть на виду, предусмотрены VIP-комнаты, а для спокойных пауз между треками есть настольные игры. В расписании бывают светские вечеринки, иногда выступают звезды российской эстрады.
Еда и напитки. В меню заметен уклон в паназиатскую и японскую сторону: чаще всего берут суши и роллы, чтобы перекусить между выходами к микрофону. Если хочется поосновательнее, выручают горячие мясные позиции и шашлыки, которые проще делить на компанию. Барная карта собрана вокруг классических и фирменных коктейлей, к ним добавлены крепкий алкоголь, вино и пиво. Формат удобен для длинного вечера, когда напитки чередуются, а еда нужна понятная и не слишком сложная.
Зачем идти. Чтобы устроить ночной караоке-отдых с едой и коктейлями в ретро-декорациях.
