О ресторане
Kano по адресу ул. Ярцевская 31 — ресторан и бар с авторской кухней на западе Москвы, где скандинавская тема встречается с северными блюдами и никкей.
Атмосфера. Здесь два этажа. Визит часто начинается с более шумного, барного настроя, а дальше ритм становится спокойнее, когда поднимаешься на второй этаж. На первом этаже работает бар с брутальным интерьером, здесь часто включают спортивные трансляции. Второй этаж устроен уже как ресторан, где удобнее задержаться за столом и перейти от закусок к полноценному ужину. В отзывах упоминают живую музыку по пятницам и субботам, так что ближе к выходным место может звучать иначе, чем в будни. Интерьер на обоих этажах простой и интересный одновременно. Например, у барной стойки стоят не обычные стулья, а в виде лесных пеньков. Кроме того, в заведении работает летняя веранда, оформленная в природном стиле: с деревянными стульями и скамьями.
Еда и напитки. В баре на первом этаже в меню есть сморреброды, их удобно брать к напиткам и смотреть трансляцию без ощущения, что попал на большой ужин. На втором этаже кухня идет в сторону севера и никкей, то есть рядом могут оказаться и скандинавские мотивы, и японско-перуанские сочетания. В коктейльной карте встречаются неожиданные ингредиенты: иван-чай, кимчи, халва, кизил, и это задает тон вечеру не хуже еды. На горячее стоит взять бифштекс, черную треску, утиную ножку с мандаринами. К пиву берут брускетту с сельдью, джерки из куриной грудки, кесадилью с говядиной и даже острые оливки. Есть и детское меню, в котором собрали птитим, спагетти, мини-бургер, сырники и салат.
Зачем идти. Чтобы провести вечер в двухэтажном ресторане с баром и заказать блюда северной кухней.
