Stroganoff Steak House

«Stroganoff Steak House» по адресу б-р Конногвардейский, 4 — первый и крупнейший стейкхаус России в историческом здании казарм Конногвардейского полка.

Атмосфера. Элегантный зал площадью 1246 м² с демократичной элегантностью: натуральное дерево, кожа и артефакты прошлой эпохи — подковы, кованые гвозди и кольца для привязи лошадей — напоминают о кавалерийском прошлом здания. Фотографии дореволюционной России, просторные диваны и летняя терраса с видом на бульвар дополняют исторический образ.

Еда и напитки. В меню — премиальные стейки и блюда на огне: шатобриан, томагавк и японское вагю. К мясу подают авторские соусы: перечный, из белых грибов, чимичурри и сливочный с белым вином. Также подают томленые говяжьи щечки, запеченную баранью лопатку в травах, цыпленка-гриль.

Зачем идти. Чтобы попробовать стейк зернового и травяного откорма в историческом месте.