О ресторане
«Пилпили» по адресу ул. Адмирала Макарова, 6/13 — грузинский ресторан рядом с метро «Водный стадион», куда заходят на хинкали, хачапури и мангал, а заодно остаются на вечер с музыкой.
Атмосфера. С порога место ощущается скорее городским, чем этническим, и это быстро расслабляет: не нужно настраиваться на фольклор, можно просто прийти поесть. В интерьере нет прямых национальных намеков, обстановка скорее лаконичная и классическая. Ресторан находится на втором этаже, а посадка подходит и для обычного ужина, и для больших компаний. Иногда в зале звучит живая музыка, и это тот случай, когда вечер может легко уйти в танцы. В теплое время года открывается терраса, а по воскресеньям проводят детские мероприятия.
Еда и напитки. В меню держатся за базу грузинской кухни и не стесняются простых хитов. На мангале готовят люля из курицы и шашлыки, например из курицы или свиной шеи, и подают их с красным луком, зеленью и соусом на выбор. На закуску часто берут рулетики из баклажанов с орехами и кинзой, украшенные зернами граната. Хинкали есть с бараниной, с говядиной и свининой, а хачапури делают по-аджарски с яйцом и по-мегрельски. Встречаются и не совсем грузинские позиции, вроде пасты с грибами. Из напитков упоминаются вина Старого Света и грузинские позиции, а еще здесь делают кофе.
Зачем идти. Чтобы устроить понятный грузинский ужин у метро «Водный стадион» с мангалом, хинкали и шансом попасть на живую музыку.
