О ресторане
Dizengof/99 по адресу ул. Шаболовка, 19 — кафе израильской кухни, куда заходят на хумус, шакшуку и другие понятные ближневосточные блюда в городском ритме.
Атмосфера. Внутри легко поймать ощущение бодрого, шумного перекуса, когда хочется быстро сесть, поесть и снова бежать по делам. Дизайн для точки на Шаболовке делала студия Utro, и пространство получилось простым и уютным, но с яркими деталями, которые считываются как израильский колорит. Формат кафе задает темп: это место для будничных встреч, коротких ланчей и забегов после работы. Сеть живет не только меню, но и событиями: бывают уикенд-спешиалы и коллаборации, например с независимым книжным магазином «Все свободны» из Петербурга, в честь которой придумали коктейль про Марка Шагала.
Еда и напитки. В меню здесь много того, что удобно делить компанией и собирать в свой набор. Хумус — отдельная история: есть классика с тхиной, а есть версии с томленой щекой или баклажаном чили, и это меняет привычное блюдо по настроению и остроте. В качестве закуски часто берут фалафель с печеными томатами или форшмак с теплой ржаной фокаччей. Если хочется чего-то более сытного, то в меню есть фирменный шницель с картофелем, а еще паштет из цыпленка с фисташкой. В барной карте — алкогольные и безалкогольные коктейли, лимонады, холодные чаи и кофе, включая латте с кокосовой сгущенкой и каффир-лаймом и чинтакку с лабне и пеной из печенья.
Зачем идти. Чтобы попробовать блюда израильской кухни.









