О ресторане
Signora по адресу Ленинградское ш., 51, стр. 5 — итальянское бистро в парке Северного речного вокзала, куда заходят за неаполитанской пиццей из печи, домашней пастой и ужином на веранде у костра.
Атмосфера. Визит сюда часто начинается с прогулки по зеленой части парка и заканчивается долгим сидением за столом, когда не хочется сразу возвращаться в город. Внутри есть зал для камерных встреч, а летом открывают большую веранду с видом на парк, где можно устроиться не только за столиком, но и на шезлонге. Для мероприятий предлагают формат закрытых ужинов и семейных праздников до 35 человек. Вечером добавляются детали: гирлянды на веранде и огонь открытого костра, который виден гостям. Место удобно и для спокойного ужина, и для банкета, а после можно спуститься к набережной канала имени Москвы или дойти до речного трамвайчика.
Еда и напитки. В основе меню итальянская классика с акцентом на печь, пасту и море. Пиццу делают в неаполитанском стиле, тесто выдерживают 72 часа, поэтому у нее тонкая середина и высокие бортики. Пасту готовят вручную и могут перемешать прямо в большой сырной голове, так что соус получается густым и сливочным. Из блюд, которые легко запоминаются, часто берут мидии в соусе горгонзола с чиабаттой, сибаса с черри и каперсами в лимонном соусе, томленые говяжьи щеки с картофельными ньокками и тальятту с баклажаном капоната под пармезаном. В баре делают авторские коктейли, а еще здесь настаивают домашний лимончелло.
Зачем идти. Чтобы совместить прогулку у Северного речного вокзала с итальянским ужином на веранде.
