О ресторане
Quercus по адресу Ивановская ул., 16А — кафе с авторской кухней и одновременно культурное пространство с философским клубом, встречами и детскими занятиями. Заведение находится недалеко от станции метро Тимирязевская.
Атмосфера. Светлое пространство с большими окнами, мягкими креслами и сухоцветами в вазах. Есть библиотека, рядом с которой приятно пить кофе и листать книги. Формат не только про столики: в афише встречаются лекции, киноклуб, книжный клуб и «гостиные», а для детей идет Q_kids. Для компании есть отдельная комната.
Еда и напитки. Меню с авторскими блюдами и десертами, к которым тянется рука, пока идет разговор. На сладкое берут фондан с мороженым Жасмин или канеле с соленой карамелью, а еще канеле с начинкой клубника-ройбуш и вариант фисташка-малина. В разделе холодных десертов встречаются сочетания вроде вишня-шисо, черника и алоэ, бамбук, юдзу, есть и маракуйя, жасмин, бузина. Готовят и завтраки, например, каша с овсяно-ягодным чатни, сырники со сметаной и вишневым кули. На горячее можно взять куриный суп с лапшой, утиная ножка с апельсиново-морковным муссом, казаречче с белыми грибами и шпинатом. Из напитков здесь делают кофе и чай.
Зачем идти. Чтобы совместить кофе и десерт с интеллектуальной программой.
