Нияма

«Нияма» по адресу ул. Пятницкая, 3/4 — сетевой японский ресторан и суши-бар на Новокузнецкая.

Атмосфера. Оформление простое и теплое, с этническими мотивами и натуральными материалами, без попытки удивить декором. Помимо обычных столов, есть посадка за низкими столиками в японском стиле. В центре зала выделена зона, которую можно со всех сторон закрыть пологом, чтобы отгородиться от соседей и разговоров вокруг.

Еда и напитки. В основе меню — суши и роллы, за ними сюда и приходят в первую очередь. При этом рядом спокойно уживаются бургеры и пицца, но их подают в японском стиле, так что это не выглядит случайной добавкой. Днем выручает формат бизнес-ланча с несколькими комбинациями. Из напитков чаще всего запоминается чай с эффектной подачей с сухим льдом, тот самый случай, когда обычная пауза на чай превращается в маленький номер.

Зачем идти. Чтобы заказать суши в японском бистро.