О ресторане
«Белый журавль» по адресу Фрунзенская наб., 14 — ресторан южнокорейской кухни с отдельным блоком китайских блюд.
Атмосфера. Ресторан находится на первом этаже жилого дома, пространство разделено на три зала. В интерьере держатся минимализма: светлые стены, без броских деталей, на стенах картины с животными и сценами из быта простого народа. Рассадка мягкая и домашняя по ощущениям: бежевые и розовые диваны, кресла с мягкой обивкой и узорами. На фон включают восточную музыку. Отдельный сценарий — праздники и корпоративы: залы можно закрыть под банкет, а еще есть VIP-кабина. На территории работает магазин с популярными корейскими продуктами, так что ужин легко заканчивается покупкой соусов и привычных корейских мелочей.
Еда и напитки. В меню корейские названия, порции тут называют большими. На стол часто подают панчан, и это задает ритм всему ужину: пробовать понемногу, чередовать остроту и свежие вкусы. Из того, что запоминается по меню, стоит смотреть в сторону чапче с говядиной на лапше из батата, тубу кимчи с квашеными овощами, говядиной и соевым творогом, а еще на чокпаль, который подают с салатными листьями и соусом. На компанию берут модым поссам, а если хочется похрустеть, выручает куриное так кампунги в кисло-сладком соусе. В баре упоминают алкоголь на основе риса, дистиллированный ликер, фруктовые и цветочные вина, а еще здесь есть кофе.
Зачем идти. Чтобы заказать корейские блюда на компанию и попробовать их вместе.
