О ресторане
Balzi Rossi по адресу Кудринская пл. 1 — как ресторан итальянской кухни с упором на рыбу и морепродукты, куда приходят на ужин в центре или под событие вроде дня рождения, свадьбы и корпоратива.
Атмосфера. Это место придумано для нарядных выходов и длинных вечеров, когда хочется сидеть не спеша и разглядывать детали. Интерьер в имперском стиле: мраморные колонны, статуи, фонтан, тяжелые хрустальные люстры. Этот парадный тон смягчают живая зелень и садовая мебель, поэтому зал не давит, а скорее собирает в одну картинку. У ресторана есть летняя веранда, а еще здесь берутся за банкеты и праздники, от дня рождения до свадьбы.
Еда и напитки. В меню заметен морской акцент: на старте часто выбирают крудо, карпаччо из гребешка и красных сицилийских креветок, а еще тартары, в том числе из говядины и красной рыбы. На горячее подходят блюда, которые держат курс на Италию без лишних поворотов: суп чаудер, зуппа ди пеше из морепродуктов, равиоли с кроликом или паста с кабаном, а если хочется чего-то другого, берут пиццу. В барной карте есть авторские коктейли и твисты
Зачем идти. Чтобы провести вечер в высотке у метро «Баррикадная» в заведении в имперском стиле.
