О ресторане
Mina по адресу ул. Малая Никитская, 16/5 — итало-левантийский ресторан на Баррикадной, где встречаются пицца и паста с ближневосточными закусками и специями.
Атмосфера. Утром здесь легко оказаться в почти полном зале, но без суеты в обслуживании. Пространство светлое и собранное, с белой плиткой, широкими окнами и зелеными растениями, которые стоят и в зале, и на столах. В интерьере много дерева и мрамора, встречаются латунные светильники. Есть ниши с круглыми столиками и мягкими креслами, а для компаний предусмотрен большой деревянный стол в углублении зала. Формат подходит и для семейных визитов, и для встреч небольшой компанией.
Еда и напитки. В меню ближневосточные позиции. Среди них лабне с томатами или с огурцами и мятой, мухаммара из печеного перца, хумус с тапенадом из оливок и каперсов. Почти все это логично брать вместе со свежеиспеченной питой. Из более плотного — тартар из мраморной говядины с хрустящей чиабаттой, крудо из тунца с травами и каперсами с острова Пантеллерия. В итальянской части часто вспоминают «Маргариту» на тонком хрустящем тесте. На сладкое заказывают баскский чизкейк и лимонный тирамису. В карте напитков встречаются вермут-тоник и лимончелло шприц, а в винной части есть и именные позиции.
Зачем идти. Чтобы заказать на стол итало-левантийские закусок с теплой питой и закончить ужин десертом.
