О ресторане
«Дарбази» по адресу Москва, Николоямская ул., 16/2с7 — грузинский ресторан с форматом долгого застолья, где собираются на хачапури, хинкали и мясо на огне, а заодно остаются на вечер с живой музыкой.
Атмосфера. Этот ресторан спрятан во дворах, и это добавляет ощущение отдельного мира, куда заходят как по знакомому маршруту. Внутри помогают сесть так, чтобы было удобно и паре, и большой компании, а ближе к вечеру звучит живая музыка. Летом работает веранда, и сценарий меняется: больше разговоров, меньше спешки, больше поводов задержаться еще на один тост. Важная деталь для планирования: вход для инвалидной коляски здесь недоступен.
Еда и напитки. В меню легко держаться за понятные грузинские хиты и не ошибиться с выбором. Берут хачапури по-мегрельски, когда хочется сытного теста и сыра без лишних сложностей. На компанию удобно заказывать хинкали и делить их как закуску к разговору, а если нужен главный акцент, чаще всего им становится мясо на мангале: шашлык из баранины или люля-кебаб из баранины. Из горячего встречается чахохбили, и по отзывам оно бывает ощутимо острым, так что уместно уточнить степень жгучести заранее. К еде здесь заказывают вино, а если вечер затягивается, выручает чай.
Зачем идти. Чтобы устроить грузинское застолье в центре Москвы с хачапури и мясом на огне и остаться на вечер с живой музыкой.
