Дымзавод

«Дымзавод» по адресу Москва, Болотная наб., 3, стр. 3 работает как ресторан и лаунж с европейской и авторской кухней, куда заходят на поздний ужин, коктейли, в том числе паровые. Также здесь бронируют стол под праздник.

Атмосфера. Внутри легко задержаться до ночи: сначала цепляют виды, потом уже разговоры и музыка. Пространство большое, с панорамными окнами и несколькими уровнями, поэтому рядом могут ужинать компании и отмечать день рождения, не мешая друг другу. Есть круглогодичная веранда, и у нее тот самый сценарий, когда сидишь в тепле и смотришь на реку. В афише встречаются DJ-сеты, а для более закрытого формата предусмотрены VIP-комнаты. Также заведение является dog-friendly.

Еда и напитки. В меню держатся европейского направления, но без скучной прямолинейности. За столом часто оказываются поке с лососем и бургеры, а из горячего берут стейк из лосося. Впечатление от кухни обычно ровное, без сюрпризов в плохом смысле, а подача у блюд заметная, про нее пишут отдельно. Бар здесь не второстепенный: в коктейльной карте есть и авторские варианты, и классика, в зале заказывают джин-тоник, встречается и вино. Отдельная линия вечера — паровые коктейли, включая фирменные Puffs, где в колбу добавляют фрукты, специи и даже цветы.

Зачем идти. Чтобы провести атмосферный вечер на «Красном Октябре» с панорамными окнами, коктейлями и паровыми коктейлями, где ужин плавно перетекает в ночной формат.