О ресторане
Дудергоф по адресу ул. Катерников, 5к1 — семейный ресторан у Дудергофского канала, расположенный в жилом комплексе «Линкор». Это пространство для спокойных обедов, теплых встреч с друзьями, деловых переговоров и торжественных мероприятий.
Атмосфера. Интерьер выдержан в лаконичном бело‑коричневом стиле: мягкие сероватые стулья и диваны, акценты из темного дерева, пейзажи на стенах. Обстановка одновременно уютная и сдержанная — без излишеств, но с вниманием к деталям. Вид на канал добавляет спокойствия и гармонии. Небольшая двухступенчатая лестница с подсветкой добавляет атмосферы.
Еда и напитки. Меню обширное: от легких салатов и супов до горячих блюд из рыбы и мяса. На основном подают котлеты из индейки с пюре, голубчики из щуки с соусом из раков, утиную ножку в вишневом соусе демигласе, фетучини с лососем в сливочно-томатном соусе. Из салатов готовят оливье с телячьим языком и селедку под шубой с икрой. Также жарят стейки стриплойн с перечным соусом и рибай с соусом демиглас. На десерт предлагают медовые развалины и авторскую павлову с маракуйей.
Зачем идти. Чтобы устроить семейный обед в умиротворяющей атмосфере или отметить важное событие.












