Ресторан "Кукумбер" в ТРК "Питер Радуга" — амбициозный проект от холдинга Ginza Project. Это просторное заведение с открытой кухней, стильными продуктовыми стеллажами и уютными диванами, обрамленными металлическими сетками. В "Кукумбер" есть сцена для музыкальных выступлений, игровая зона для детей и даже агростена, где на месте выращиваются свежие травы.
Интерьер ресторана выполнен в индустриальном стиле с использованием стекла, металла, кирпича и канатного плетения. Яркие акценты и концептуальные формы создают стильное пространство, а второй этаж отведен для двух VIP-залов с панорамным видом.
В меню - широкий выбор блюд европейской и итальянской кухни. Здесь можно попробовать все — от тартаров и карпаччо до пасты, пиццы и блюд на гриле. А еще здесь подают суши и фирменные роллы, блюда вок и мини-бургеры. Для любителей русской кухни есть вареники, домашние пельмени и даже жареная на гриле капуста.
Завтраки в "Кукумбер" разнообразны: от сырников и блинчиков до омлетов и яиц-пашот. В барной карте можно найти классические коктейли и авторские напитки, включая фирменный коктейль "Кукумбер" и русские сбитни.
Для семейных посиделок есть специальное детское меню, а с четверга по субботу в игровой комнате дежурит няня. Каждую субботу проходят детские кулинарные мастер-классы, а для взрослых организуют гастрономические шоу.