Mario Trattoria

ДОРОГИЕ ГОСТИ! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ТРАТТОРИЮ "МАРИО"!

Меня зовут Александр Порозов, я шеф-повар итальянского ресторана Марио Траттория. Моя страсть — традиционная итальянская кухня с аккуратным вниманием к региональным рецептам и свежим локальным продуктам. Уже несколько лет я вместе с нашей командой стремлюсь создавать аутентичные блюда и атмосферу, в которой каждый гость чувствует себя как дома. Каждый член нашей кухни - мастер своего дела, и именно благодаря командной работе наш ресторан получил признание в Санкт-Петербурге.

В нашем ресторане атмосфера Италии начинается с самой кухни: в зале стоит подлинная помпейская печь из Неаполя, а шоу-подача пасты происходит прямо внутри головы элитного пармезана, что не только удивляет гостей, но и дарит им истинный вкус Италии. Наш интерьер переносит гостей в древнюю Италию: расписанные стены, арочные кирпичные потолки, детали из натурального дерева и керамики, винные бочки и светильники создают атмосферу уютной траттории, где каждый элемент напоминает о классических итальянских вкусах и традициях, а ощущение тепла и аутентичности дополняется живой зеленью и мягкой мебелью.

Необходимо указывать корректное количество гостей, иначе ресторан оставляет за собой право отказать по факту прихода.