Серый Дом

«Серый дом» по адресу бульвар Братьев Весниных, 1 — ресторан-артсалон в кластере ЗИЛарт, где гастрономические эксперименты встречаются с театральной эстетикой интерьеров.

Атмосфера. Трехзальное пространство напоминает декорации к спектаклю: основной зал со стульями в стиле барокко и хрустальными люстрами контрастирует с минималистичным белым банкетным залом. Масштабные панно, винтажные ковры и обильная зелень создают эффект салона Серебряного века, слегка переосмысленного в современном ключе.

Еда и напитки. В меню — оленина в можжевеловом маринаде, оливье с перепелкой, фуа-гра с гречкой и десерты-перформансы вроде суфле с шампанским снегом. Русская классика здесь не противоречит европейским техникам, а образует новый гастрономический язык.

Зачем идти. Чтобы увидеть, как шагаловский «Серый дом» оживает в формате ресторана и оценить интерьер, балансирующий между дворцом и лофтом.