Aruba

Aruba по адресу Народная улица, 4 — это ресторан и бар кубинской кухни на Таганке, работающий с 1995 года. Заведение соединяет латиноамериканскую страсть, гастрономию Карибского бассейна и коктейльную культуру, предлагая гостям погружение в атмосферу острова Свободы.

Атмосфера. Пространство напоминает уютный дворик в тропическо-колониальном стиле. Интерьер с живой зеленью, бирюзовой барной стойкой, ярко-красным текстилем и нарочитой эклектикой — от разномастных стен до винтовой лестницы на антресоли — создает ощущение стильного кафе в районе фавел. Каждый вечер здесь звучит живая музыка: испанская гитара и саксофон задают ритм, а по выходным особенно многолюдно. Летом открывается небольшая веранда.

Еда и напитки. Меню строится на карибской и испанской классике: тако, кесадилья, асадо из говядины, паэлья с морепродуктами и несколько видов поке. Из закусок выделяются тапас с крабом, эскабече из баклажанов и чипсы с пикадильо. Барная карта — отдельная гордость: здесь большой выбор латиноамериканских коктейлей, включая кубинскую классику, авторские сезонные миксы и гаванские сигары. Бармены обновляют меню каждый сезон, используя традиционные продукты.

Зачем идти. Чтобы оказаться в стилизованном тропическом дворике с живой музыкой, попробовать настоящую кубинскую кухню и авторские коктейли, а вечером вернуться сюда на зажигательную вечеринку или романтический ужин под звуки саксофона.