О ресторане
«Bagebi» по адресу ул. Пречистенка, 19/11 — грузинский ресторан в бывшей усадьбе Долгоруковых.
Атмосфера. Вы будто оказались в музее: крытый двухэтажный двор с витражами и стеклянной крышей, зимний сад и винтовой лестницей в винный погреб подчеркивают связь с художественным наследием семьи Церетели. Интерьеры бывшей усадьбы Долгоруковых с фресками и витражами сохраняют дух исторической Москвы.
Еда и напитки. В меню — грузинская кухня от шефа Никиты Верченко: люля из кролика, чанахи с бараниной и бататом, пхали из лука порей. А из сладостей есть шоколадный пирог с ганашем и сорбетом из черной смородины и кекс с морковным фаджем и соусом клубники/базилик.
Зачем идти. Чтобы вдохновиться фресками, витражами и, конечно, грузинской кухней.








