О ресторане
«Лаборатория 31» по адресу ул. Гороховая, 31 — тематический бар в стиле химической лаборатории, который славится коктейлями в колбах.
Атмосфера. Три зала подсвечены неоновым светом, стены украшены люминесцентными росписями, химическими формулами и вариациями таблицы Менделеева. Интерьер с пробирками, колбами и научной атрибутикой создает эффект настоящей исследовательской лаборатории, где можно поесть и выпить необычных коктейлей.
Еда и напитки. Напитки здесь подают в лабораторной посуде: есть дымящийся «Бензол» в колбах или авторские миксы «Литий» и «Родий» в пробирках. Разделы меню оформлены как «периодическая система» с блюдами европейской и русской кухни, среди которых есть паста, шашлыки и закуски. Действуют и необычные акции: например, коктейль в подарок за учебник химии.
Зачем идти. Чтобы почувствовать себя участником эксперимента с химическими элементами в колбах и пробирках.












