О ресторане
«Оттепель» по адресу Мира, 119 в павильоне «Шелководство» на ВДНХ — это ресторан с авторской русской и европейской кухней, где традиции встречаются с современными подходами.
Атмосфера. Внутреннее пространство ресторана — это гармония исторического прошлого и современных удобств. Панорамные окна открывают вид на зеленый парк, а стильный интерьер с колоннами и лепниной создает атмосферу элегантности. Летние террасы дополняют атмосферу, стирая грань между рестораном и природой.
Еда и напитки. Из закусок можно взять форшмак и тартар из тунца с манго, а после попробовать супы с интересными сочетаниями: например, окрошку с говяжьим языком. Предлагают разнообразные горячие блюда: от утиной ножки конфи до удона со свининой и соусом терияки. На сладкое подают конфеты ручной работы, десерт «Павлова» с манговым соусом и фирменный десерт с малиновым пралине. В барной карте — французские и итальянские вина, а также смузи, комбуча и фруктовые чаи.
Зачем идти. Чтобы насладиться авторской кухней в историческом павильоне с видом на природу.
