Дикий улов

«Дикий улов» на улице Архитектора Щусева — ресторан, вдохновлённый природой и традициями Дальнего Востока. Здесь всё напоминает о северной рыбалке: аромат хвои, продуманный интерьер и, конечно, свежая рыба.

В основе меню — авторская кухня, опирающаяся на традиции северных народов. Рыбу и морепродукты здесь добывают сами: промысел ведется на Дальнем Востоке, а переработка происходит прямо на месте вылова. А местный шеф старается сохранить естественный вкус рыбы, минимально вмешиваясь в ее структуру благодаря особой технике обработки.

В «Диком улове» уважают природу и стремятся не просто кормить вкусно, а делиться настоящими историями о дикой рыбе.