Grain

«Grain» по адресу Моховая улица, 12 — это пространство современной европейской кухни в Санкт-Петербурге, где главным героем становится вкус самого продукта.

Атмосфера. Интерьер в светлых натуральных тонах с лаконичной мебелью и живыми растениями создает ощущение легкости и гармонии. Пространство оформлено в стилистике современной элегантности, где ничего не будет отвлекать гостей и располагает к неторопливому взаимодействию с едой.

Еда и напитки. В меню — паста собственного приготовления: тальятелле с морепродуктами, ньокки с белыми грибами и лазанья с уткой конфи. На гриле готовят гребешки с брокколи, а на десерт подают нежный лимонный тарт. Особого внимания заслуживает винная карта, составленная чемпионом России среди сомелье Леонидом Стерником: в ней сделан акцент на шампанское, каву и биодинамические вина.

Зачем идти. Чтобы оценить виртуозную работу с продуктом, авторский подход к классическим блюдам и выбор вина от известного сомелье.