Mrs Shrimps

Mrs Shrimps по адресу пер. Большой Спасоглинищевский, 9/1с1 — ресторан‑креветочная в двух шагах от метро «Китай‑город». Здесь выстраивают тонкий диалог между традиционной морской кухней и современными гастрономическими трендами: креветки подают в самых разных интерпретациях — от охлажденных до горячих.

Атмосфера. Заходя в ресторан, сразу попадаешь в мягкий мир пастельных оттенков: нежно‑розовые стены и потолок создают успокаивающий фон, а круглые зеркала и лепнина добавляют ноту классической утонченности. Светильники в форме цветков и зеленые деревья в кадках привносят ощущение свежести, а мраморные круглые столики и бархатные кресла‑ракушки в мятно‑розовых тонах располагают к долгим посиделкам. Пространство получилось одновременно нарядным и уютным — здесь легко сделать эффектное фото и так же легко забыть о времени за разговорами и дегустацией блюд.

Еда и напитки. В меню — разнообразные варианты подачи креветок: на фрапе в охлажденном виде, в зелёном салате с юдзу, в гаспачо, как севиче с клубникой или в темпуре. Особого внимания заслуживают авторские позиции: эскимо из форели с муссом васаби, ризотто из лангустина с корнем сельдерея и трюфельным маслом, мидии с персиком или с соусом карри. Для компаний предусмотрено ассорти северных и королевских креветок — возможность оценить разные текстуры и вкусы в одном блюде. К морепродуктам предлагают подобрать вино из разнообразной коллекции виноделен, а также заказывают освежающие лимонады или коктейли, которые гармонично дополняют морские ноты блюд.

Зачем идти. Чтобы открыть для себя креветки в неожиданных сочетаниях.